18 Kasım 2014 Salı

SEV Kolejinde KİTVAK yararına Düzenlenen Kermesteydik

Merhabalar;
Geçtiğimiz Mart ayında düzenlenen harika bir organizasyonda ByAks Lezzet Atölyesi olarak yerimizi aldık ve çok keyifli bir gün geçirdik.
SEV koleji okul aile birliği tarafından ve kermes geliri KİTVAK'a bağışlanan kermeste bizde en özel lezzetlerimizi SEV koleji velileriyle paylaşma imkanı bulduk.
Gün boyunca Diva dergiside bizimleydi.
Kardeşim Zeynep ve arkadaşlarım Beste, Mustafa, Hazal ve annesinin karnında Mehmet Emin'de gün boyunca benimle olarak büyük destek verdiler.


Şimdi masamızın detaylarına geçelim.


Markamızı yansıtan renkli masamız tüm misafirler tarafından gün boyunca büyük ilgi gördü.


Rengarenk makaronlarımız;


 Tüm çocukların ilgisini çeken şeker hamurlu kurabiyelerimiz,

 O gün misafirliğe gidecek tüm bayanların hediyelik altarnetifi olarak gözdesi olan kekpopslarımız,

Ve görüntüsüyle ayrı, lezzetleriyle ayrı büyü yaratan cookies lerimiz günün favorilerindendi.




BMW Pasta


Kendiside şef olan fakat pasta yapacak vakti olmayan bir bayanın isteği üzerine babası için hazırladığımız BMW konseptli pastmız. 
Arabayı orjinel fotoğrafından birebir hazırlamaya çalıştık. Kendisi çok memnun kaldı, şimdi sizlerin beğenisine sunuyoruz:)


17 Kasım 2014 Pazartesi

Hamile Anne'ye Doğum Günü Pastası


Bir bayan bebeğini bekliyorsa, doğum günüyse, düşünceli bir eşe sahipse ve birde o düşünceli eş ByAks Lezzet Atölyesine güvenmişse işte ortaya böyle bir pasta çıkar:))

Makyaj Malzemeli Pasta


  İlk makyaj malzemeli pastamız hazır. Çok tatlı 3 bayan arkadaşları için özellikle MAC markalı makyaj malzemelerinden oluşmasını istedikleri bir pasta istediler. İşin en zor kısmı üzeri için hazırlanan makyaj malzemeleriydi. Bir gece sabahladım ve o gecenin sabahı tatmin ediciydi:)


   Geriye pastanın lezzetli bir şekilde hazırlanması kalmıştı::) Müşterilerime ilk olarak fotoğrafını yolladım pastanın ve gelen cevapla yorgunluğun hepsi gitti. Sonuçtan memnun kalan size övgüler yağdıran insanlar olduğunda karşınızda artık rahatlıkla ve gururla dinlenme vakti gelmiştir:))
Merhabar;
İlk blog yazımda sizlere kendimden bahsetmek istiyorum. 17.01.1990 İzmir doğumluyum. 2013 Haziran ayında İzmir Ekonomi Üniversitesi İşletme bölümünden mezun oldum. Öğrencilik hayatımda yaşadığım staj tecrübelerime dayanarak okuduğum mesleği yapmayacağıma ve özel sektörde çalışmanın, orada tutunmanın benim kişiliğime aykırı olduğunu anladım ve mezuniyetten sonra 6 ay kadar iş aramadan ve hatta hiçbirşey yapmayarak geçirdim. Bu işe başlamaya nasıl karar verdiğime gelirsek zaten mutfağı hep çok sevmişimdir. Bu 6 aylık evde geçirdiğim süre boyunca hem yaparken zevk alacağım, hemde kendi işim olacak birşey aradım ve bu esnada da çok yakın bir arkadaşımın bebeği için yaptığım şeker hamurlu yeni doğan kurabiyeleri sayesinde bu işi denemeye karar verdim. İnsanlara ulaşabilmek için yaklaşık 1 ay boyunca ürünler yaptım ve fotoğrafladım. Tabi bu arada yapılanları yiyip kilo almayıda ihmal etmedik tüm aile olarak:) 1 ay sonunda tamda kendi doğum günümde ilk olarak instegram sayfamı açtım ve yaptıklarımı paylaşmaya başladım. İlk 1 ay sipariş gelmesi için çok bekledim ve sevgililer günü sayesinde ilk kurabiye siparişimi aldığımdaki mutluluğumu anlatamam. Sipariş gelir mi ? Bu iş tutar mı? diye düşünürken şimdi çoğu zaman yoğunluktan haftalarca arkadaşlarımı göremediğim, günlerce mutfaktan çıkamadığım ve hatta gelen siparişleri geri çevirdiğim oluyor. Umuyorum ki hep daha iyiye gideceğim bir iş yapıyorum çünkü işimi seviyorum ve yaptığım işten çok mutluyum:) Bu günden itibaren buradanda sizinle hem bu güne kadar yaptığım ürünleri hemde bundan sonra yapacaklarımı hikayeleriyle paylaşacağım.